Cíle projektu:
Hlavním cílem projektu je rozvoj počátečního
vzdělávání v oblasti gastronomie, hotelnictví, turismu a souvisejících
služeb, a to prostřednictvím využití stávající spolupráce institucí
počátečního vzdělávání s aktéry na trhu práce a
jejího kvalitativního rozšíření prostřednictvím zavádění inovativních metod
spolupráce.
Naše škola je partnerem projektu v rámci klíčové aktivity studentských
minipodniků, které jsou jedním z nástrojů pro
dosažení cílů projektu. Tato aktivita bude směřovat k aktivní motivaci
cílové skupiny k orientaci v podnikatelském prostředí a realizaci vlastních
podnikatelských záměrů, a to vytvořením podmínek a prostoru pro využití
získaných podnikatelských znalostí a dovedností. Důležitou myšlenkou
projektu je tak i zvýšení konkurenceschopnosti žáků příslušných oborů a
zejména jejich uplatnění v tržním prostředí.
|