oválné mísy
Kovový inventář na podávání pokrmů
MÍSY
· mohou mít různé tvary a velikosti;
· tvar mísy volíme podle tvaru výrobku, který na ní budeme servírovat;
· pokud se jedná o aspik, vejce nebo plněnou zeleninu, či ovoce, je vhodné na nich umístit skleněnou vložku – aby výrobek s kovem neoxidoval.
|
oválné mísy
|
|
|
kulaté mísy
|
|
|
Rybí oválné mísy
|
|
|
Čtvercové a obdélníkové mísy
|
|
dělené mísy
mísy se skleněnou vložkou
|
polévkové mísy (teriny)
|
|
|
|
|
|
talíře všech tvarů
|
|
|
|
|
|
mušle a misky na přílohy
|
|
|
zapékací misky |
|
|
ŠÁLKY A MISKY NA POLÉVKU
|
|
|
|
|
|
OMÁČNÍKY
|
|
|
TYMBÁLY
|
|
|
|
|
|
MISKY NA HLEMÝŽDĚ
|
|
|
|
|
|
POHÁRY NA
ZMRZLINU
|
|
|
|
|
|
KALÍŠKY
|
|
|
|
|
|
RYBÍ VANIČKY
|
|
|
KOTLÍKY A PÁNVIČKY NA PŘÍPRAVU A PODÁVÁNÍ SPECIALIT
|
|
|
KOŠÍK
|
|
|
MISKA |
|
