Restaurační Jídelní lístek

 

 

 

1. Stálý

·          používá se ve vyšších
skupinách

a jeho obsah se mění
po   1/4 roce i déle;

·          není v něm dovoleno škrtání,
přepisování;

·          je na kvalitním papíře, graficky vyzdoben.

 

 

 

2. Denní

·          je obvyklý v běžných restauracích;

·          bývá polední nebo večerní;

·          vyprodaný pokrm se označuje křížkem nebo krátkým škrtnutním názvu pokrmu.

 

3.Kombinovaný

·          stálý lístek doplněný tzv. „denní vložkou“.