NÁPOJOVÝ LÍSTEK

• má větší formát

• obsahuje širokou nabídku alkoholických i nealkoholických nápojů

• víno je vhodné uvádět v samostatném vinném lístku

• součástí nápojového lístku může být doplňkový sortiment

Sortiment nápojů

·       výběr vín, ve velkých střediscích má být co nejširší nejen co do druhů a barev, ale i do ročníků, výrobců a chutí. Malá střediska by měla být zaměřena pouze na víno z určité oblasti nebo na určitého výrobce.

·       archivní, výběrová, ledová, slámová vína

·       burčák – na podzim

·       sodová voda, limonáda, ovocné šťávy

·       vhodné lihoviny, pálenky z vína

·       míšené nápoje s vínem

·       teplé nápoje – káva, čaj, horké víno, grog

Pořadí nápojů na NL

•  Kořeněná vína

•  Míchané nápoje

• Bílá vína, růžová vína, červená vína

•  Dezertní vína

•  Šumivá vína

•  Likéry

•  Destiláty

•  Nealkoholické nápoje

•  Pivo

• Teplé nápoje

Doplňkový sortiment

·       slané mandle a oříšky

·       slané a syrové pečivo

·       pikantní chuťovky

·       sardelová očka

·       smažené brambůrky

• kuřivo