NABÍDKOVÉ STOLY
Používání nabídkových stolů
Osvědčuje se při podávání více než 50 snídaní. Rozlišujeme tři způsoby jejich použití:
1. Jako stůl pouze pro potřebu obsluhujících – je na něm připraven studený sortiment včetně nápojů dle obvyklé poptávky.
2. Jako stůl s doplňkovou nabídkou pro samoobsluhu hostů, např. s výběrem ovocných a zeleninových šťáv, jogurtů, obilných výrobků, speciálního pečiva a ovoce
3. Jako samoobslužný stůl pro hosty s kompletním sortimentem studených a teplých pokrmů včetně příloh a nápojů.
V případě individuálního zúčtování je bezpodmínečně nutný ceník nebo cenovky a na stolech založeny snídaňové lístky.